دسته‌ها
بیشتر بدانیم تفریحات شبانه در پاریس چطور بگیم شبگردی در پاریس

شبگردی در پاریس | عباراتی که برای بیرون رفتن باید بدانید



شبگردی در پاریس | عباراتی که برای بیرون رفتن باید بدانید | چطور بگیم…؟



Rating:
5.0 out of
5

 در شبگردی در پاریس غیرممکن است که فرانسه را با کلماتی مانند سینما ، تئاتر یا حتی آپریتیف مرتبط نکند.
لحظات بسیار مهم فرهنگی در فرانسه ، گردشهای عصرگاهی بخش مهمی از ادغام راحتتر و کشف زندگی فرهنگی یک کشور است.بنابراین ما درک می کنیم که این یک گام ضروری برای تازه زبان آموختگان یا بنوعی تازه واردین به فرانسه است. اما همیشه این راحت نیست ,که بدانید چگونه می خواهید آنچیزی را می خواهید بیان کنید.

چطور بگیم…؟ عباراتی که باید برای شبگردی در پاریس بدانید.
چطور بگیم…؟ عبارات فرانسوی برای تفریح های شبانه ضروری است.
در اینجا چند عبارت معمولی برای بیرون رفتن در شب آورده شده است که اگر می خواهید مهمانی بگیرید مفید خواهد بود!

 

“جائی که برای نوشیدن میرویم؟ “

اولین قدم در هر گردش ، محال است از شما دعوت نشود که قبل از شروع هر گردش با دوستان خود بیایید و یک نوشیدنی بخورید. در تراس یا در یک بار ، هنگام ورود ، معمولاً از شما دعوت می شود تا بعد از استقبال با “سلام!” « !Bonjour  » بنشینید. 
گارسون یا رئیس به دنبال  شما

“چه چیزی می توانم برای شما بیارم .” ؛ « qu’est-ce que je vous sers »

بی سر و صدا روی صندلی خود بنشینید ، فقط پاسخ دهید

“من می خواهم سفارش دهم … لطفا!” ؛ « !Je voudrais commander… s’il-vous-plaît »

“سپس” متشکرم “یا” بسیار متشکرم “؛ « Merci »  « Merci beaucoup ».

نکته مهم دیگر: دستشوئی!

اگر متوجه نشده اید که دستشوئی کجاست ، بپرسید:

“لطفاً دستشوئی را به من نشان دهید ، لطفا؟  ؛ ” Vous pouvez m’indiquer les toilettes?, s’il-vous-plaît  ».

 

هنگامی که آپرتیف به پایان رسید ، وقت آن است که بدانید تفریح شبانه خود را در کجا ادامه دهید.
هنگام خروج ، به یاد داشته باشید که با خوشامدگویی به گارسون خداحافظی کنید.

“خداحافظ و متشکرم”  ؛« Au revoir et merci »

 

“اما کجا باید بروم؟ “

سوالی که مطرح می شود. چه باید کرد؟ باید بدانید که بسته به زمان بیرون رفتن در شب و شبگردی در پاریس کارهای زیادی ، وجود دارد:

سینما ، تئاتر ، رستوران ها یا حتی کافه ها برای شما باز هستند. همچنین باید بدانید که بسیاری از بارها همچنین رستوران هستند یا حتی بارهای کنسرت هستند ، جایی که می توانید در هنگام صرف غذا یا هنگام نوشیدن نوشیدنی تان از اجرای زنده موسیقی لذت ببرید.

• رستوران ها

بسته به بودجه شما ، در واقع رستوران های زیادی وجود دارد که می توانید اوقات خوشی را با دوستان خود در آنجا بگذرانید.

بعد از ” سلام ” « Bonjour » به رستوران وارد شوید، در صندلی خود مستقر شوید و یک پیشخدمت کارت منو را به شما می دهد و زمان کوتاهی به شما  برای انتخاب کردن میدهد. برای سفارش ، می توانید با بالا بردن دست خود  و گفتن ” لطفا! ” « !S’il-vous-plaît » گارسون را صدا بزنید . وقتی نزدیک می شود ، از شما می پرسد:

” چه چیزی می توانم برای شما بیاورم؟ ” ؛ « ?Qu’est-ce que je vous sers »

 ” چه چیزی میل دارید؟” ؛ « ?Qu’est-ce qui vous ferait plaisir » 

می توانید از عبارات استاندارد زیر استفاده کنید :

“من میگیرم …” ؛ « … Je vais prendre » 

” من می خواهم… ” ؛ « … Je voudrais » 

“برایمان بیاور…” ؛ « … Apportez-nous »

اگر سرور یا گارسون دیگری نزدیک شود و بپرسد :

آیا ما از شما مراقبت می کنیم؟ منظور اینه که آیا شما سفارش داده اید؟ چیزی نیاز دارید یا نه؟” ؛ « ?On s’occupe de vous »

، شما می توانید پاسخ دهید

ما قبلاً سفارشم را گرفته ایم ، ممنون! ؛  « ?On s’occupe de vous »

در پایان غذا ، زمان پرداخت است. اغلب پیشخدمت صورتحساب را همراه قهوه می آورد. در غیر این صورت ، می توانید آن را درخواست کنید:

“صورت حساب ، لطفا! “؛ « !L’addition, s’il-vous-plaît»

“چقدر میشه ، لطفا؟ ” ؛ « ?Ça fait combien, s’il-vous-plaît  »

هنگام پرداخت صورتحساب ، اگر تصمیم گرفتید کسانی را که همراه شما هستند دعوت کنید ،  باید بگویید :

“بگذارید ،برای من!” ؛ « Laissez, c’est pour moi! »

منظور اینه که “شما را مهمان می کنم! ” ؛ « !Je vous l’offre »

“این من هستم که از آن لذت می برم! ” ؛ « !C’est moi qui régale »

اگر فکر می کنید سرویس صحیح بود ، می توانید  به عنوان انعام کمی بیشتر پول بگذارید .

 

لطفاً توجه داشته باشید ، رستوران ها عموماً خدمات خود را بعد از ساعت 10 شب به پایان می رسانند. به عبارت دیگر ، پس از آن زمان ، بهتر است وارد رستوران نشوید ، مگر اینکه در مورد برنامه پایان خدمت خود به شرح زیر درخواست تأیید کنید.

“سلام ، شما هنوز باز هستید؟” ؛ « ?Bonjour, vous êtes encore ouvert » 
“آیا هنوز می توانیم سفارش دهیم؟ ” ؛ « ?Peut-on encore passer commande »

• سالن سینما

یک گردش معمولی با دوستان در فرانسه رفتن به سینما یا تئاتر است. برای اطمینان از اینکه عصر خوبی را پشت سر گذاشته اید ،  از رزرو کردن صندلی های خود از قبل برای تئاتر یا سینما دریغ نکنید ، تا درب سینما یا تئاتر در صف منتظر نمائید.

بسته به فیلمی که می خواهید ببینید ، بسیاری از نمایش ها سانس شان , عصر است.

بنابراین تماشای یک فیلم به زبان فرانسوی ، اما همچنین به صورت سه بعدی یا در نسخه اصلی با زیرنویس امکان پذیر است ، بنابراین هنگام سفارش صندلی خود مراقب باشید.

برای انجام این کار ، با پرسیدن سوال ، تأیید کنید:

“اون فیلمه؟ ” ؛ « ?C’est bien ce film» 

” من می خواهم بدانم آیا فیلم به خوبی در … شروع می شود؟ “؛ «  …Je voudrais savoir si le film commence bien à .

در مورد تئاتر ، برای اطلاع از برنامه عصر ، همیشه باید از قبل بروید یا در اینترنت جستجو کنید. از آنجا که مکان ها محدود هستند ، لطفاً به جدول زمانی و همچنین مکانی که به شما اختصاص داده شده احترام بگذارید.

• بارها و کلوپ های شبانه

چه چیزی بهتر از پایان یک عصر جذاب با یک شبگردی در پاریس با دوستان است؟
برای این کار ، ممکن است به یک بار بروید “برای عاقلتر ها!! ” ، یا به دیسکو بروید تا شب خود را با رقص سپری کنید.

 در  دیسکو ،

موسیقی ممکن است در درک اختلال ایجاد کند ، دریغ نکنید که مستقیماً از متصدی بار بپرسید

“سلام ، من می خواهم … لطفا” ؛ « Bonjour, je voudrais… s’il-vous-plaît »
یا ،

“من می توانم … لطفا؟ ” ؛ « ?Je pourrais avoir… s’il-vous-plaît » 

همچنین ممکن است فرصتی برای دعوت دوستان به رقص باشد!

امیدواریم به لطف استفاده از این عبارات ، در تفریحات و شگردی شبانه خود در طول اقامت تان در فرانسه موفق باشید.

 

با این حال ،بعد از شبگردی در پاریس , هنگام بازگشت به خانه مراقب باشید و مهمتر از همه ، به یاد داشته باشید که بین مشروب خوردن و رانندگی ، باید انتخاب کنید!

منابع :

ila-france

 

آیا از این مطلب خوشتان آمد؟

مفید و کاربردی

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟



منبع

دسته‌ها
بیشتر بدانیم جاذبه های گردشگری فرانسه کاتاکومب کافه پروکوپ موزه اورسی موزه رودن پاریس همه چیز درباره پاریس

پاریس دوست داشتنی | چرا همه گردشگران عاشق پاریس میشوند؟ – همه چیز درباره پاریس


پاریس دوست داشتنی | چرا همه گردشگران عاشق پاریس میشوند؟ Rating: 5.0 out of 5

اولین چیزی که همه با شنیدن نام پاریس در ذهنشان نقش می بندد، برج ایفل است؛ برجی آهنی و بینظیر که روزی مایه مجادله بین بزرگان شهر پاریس بود ولی امروزه به عنوان یکی از نمادهای شهر پاریس شناخته میشود. اما نکته جالب اینجاست که تمامی زیبائی جذابیت و شهرت پاریس بابت وجود این برج آهنی نیست! در این مطلب به دلایلی میپردازیم که باعث شده پاریس دوست داشتنی و رویای گردشگران باشد و دلایلی که باعث جذب توریست های زیادی به این شهر رویایی شده است .
پاریس پایتخت فرانسه، شهری است با رودخانه ای زیبا ، بناهای تاریخی و زیبای جذاب ، غذاهای خوشمزه و بوی قهوه ای که در تمامی خیابانها و معابر حس میشود ، فرهنگ و تاریخی بسیار غنی که فرصت های بی شمار برای کشف آثار هنری، مراکز فرهنگی و تاریخی فراهم میکند ، همه اینها به تنهایی برای اینکه هر گردشگری را عاشق پاریس کند کافیست. با وجود این، دلایل دوست داشتنی شدن پاریس به اندازه خود شهر پاریس متنوع و متعدد می باشد.
با ما همراه باشید تا با تعدادی از دلایل مختلفی که پاریس رویای گردشگران شده آشنا شوید.

پاریس رویای گردشگران

دسترسی به رود سن در همه جای پاریس 

پاریس دوست داشتنی | چرا همه گردشگران عاشق پاریس میشوند؟ – همه چیز درباره پاریس

یکی از مهمترین دلایل دوست داشتنی بودن پاریس وجود رود سن و توانائی دسترسی و دیدن رودخانه در اکثر نقاط شهر است. در شهر پاریس شما قادر خواهید بود که در آن مناظر جادویی را در کنار رودخانه ای که از قلب شهر عبور می کند، ببینید. پاریس نشینها علاقه فراوانی به پیاده روی در امتداد رودخانه، که بهترین مسیر برای گشت و گذار در پاریس با پای پیاده است،دارند.

رود سن و تاریخ پاریس به شکل منحصر بفردی به یکدیگر گره خورده ، چون رود سن در طی چند قرن یکی از قدیمی ترین مسیرهای تجاری قبایل مهاجر، رومی ها و وایکینگ ها بوده است.

امروزه هم با وجود زمین های بازی، نیمکت ها، مکان های عمومی از پیاده روی در مسیر کنار سن هیچ وقت خسته نمی شوید. در این پیاده روی می توانید نگاهی به غرفه های قدیمی کنار سن بزنید و کتاب های منحصر بفرد، پوسترها، آثار هنری و یا حتی جواهرات بدلی زیبایی را پیدا کنید یا سوار یکی از قایق های تفریحی هیجان انگیز شوید.

 

پل های زیبا

پاریس دوست داشتنی | چرا همه گردشگران عاشق پاریس میشوند؟ – همه چیز درباره پاریس

یکی دیگر از دلایلی که همه با سلایق مختلف پاریس را دوست دارند وجود پل های متعدد و زیبا بر روی رود سن در پاریس می باشد. در پاریس 37 پل متفاوت و منحصر بفرد وجود دارد. قدیمی ترین پل پاریس ” Pont Neuf “(که برخلاف قدمت اش به معنی “پل جدید” است)- با سطوح سنگی کنده کاری شده تا پل عشاق یا پل پونت دز آرت (Pont des Arts)،که با سبک معماری خاصی ساخته شده اند و آثار منحصر بفردی در تاریخ پاریس می باشند. این پل ها همچنین از مکان های محبوب پاریس هستند. هر کدام از این پل ها داستان خود را دارند و با دیگری متفاوت است؛ در واقع دنبال کردن هر کدام از این پل ها به ماجراجویی و کاوش تازه ای ختم می شود.

 

پاریس در قلب اروپا 

یکی دیگر از دلایلی که باعث میشد همه پاریس را دوست داشته باشند , داشتن موقعیت استراژیکی بسیار عالی در قلب اروپاست . پاریس به خاطر داشتن قطارهای سریع السیر و تخفیف های زیادی که شرکت های هواپیمایی ارائه می کنند، قطب اصلی سفر در اروپا محسوب می شود. البته فرانسه جاهای دیگری به غیر از پاریس هم دارد که آداب و رسوم و فرهنگ خاص خود را دارند.

 

حمل و نقل شهری در پاریس بسیار آسان است

دلیل بعدی دوست داشتنی بودن پاریس ، سهولت گشت و گذار در این کلان شهر می باشد؛ پاریس علیرغم اینکه یک کلان شهر شلوغ است برای گشت و گذار شهر کاملا راحتی است. این سهولت و راحتی را مدیون سازمانی هستند که مسئولیت سازماندهی مجدد و بازسازی شهر پاریس را بر عهده داشت؛ وظیفه عظیمی که در سال 1853 شروع شد و در سال 1870 خاتمه یافت. در نتیجه طرح بازسازی این سازمان، پاریس به بیست محله تقسیم شد. در پاریس با وجود علائم و نشانه هایی که شماره محله ها و مناطق را نشان می دهند، براحتی می توانید بگویید که در کدام محله هستید. با این گزینه ها می توانید براحتی به دور و اطراف پاریس برسید: مترو، اتوبوس، قطارهای RER، دوچرخه های کرایه ای، یا با پای پیاده.

هنر و تاریخ بی پایان پاریس

یکی دیگر از دلایلی که همه پاریس را دوست دارند وجود موزه ها و مراکز هنری و تئاتر و اپرا در پاریس می باشد. اگر عاشق موزه ها هستید، خبر خوشحال کننده ای که برای شما وجود دارد این است که در پاریس بیش از 153 موزه وجود دارد. برجسته ترین و قابل توجه ترین موزه های هنری و تاریخی پاریس عبارتند از موزه لوور، موزه اورسای، اورنجری، سنتر پمپیدو. این موزه های تاریخی و هنری را می توانید دقیقا در قلب شهر پیدا کنید. در پاریس علاوه بر موزه ها و صحنه های فرهنگی چیزهای دیگری مثل موزه کارناوال هم وجود دارند که نگاه جالبی به تاریخ پاریس به عنوان یک شهر دارند. از مراکز هنری دیگر پاریس باید به باغ مجسمه رودن اشاره کرد که در آن می توانید دقیقا در کنار مرد متفکر دروازه جهنم (Thinker and Gates of Hell) بایستید و آن را از نزدیک تماشا کنید یا وارد تونل های درهم ریخته کاتاکومب شوید. بهتر است بدانید در پاریس اولین یکشنبه هر ماه می توانید از تعداد زیادی از موزه ها رایگان دیدن کنید.

صداهای جادویی که از قسمت های مختلف پاریس به گوش می رسد

پاریس دوست داشتنی | چرا همه گردشگران عاشق پاریس میشوند؟ – همه چیز درباره پاریس

صداهای جادویی که از این شهر به گوش می رسد می تواند دلیل دیگر دوست داشتن پاریس باشد. در پاریس یکی از صداهای خوشایند، صدای زنگ جادویی کلیساهاست. صدای خوشایند دیگر، صدای گفتگوی افراد به چندین زبان مختلف است. صدای پای شما روی خیابان های سنگفرش شده پاریس هم می تواند صدای بسیار خوشایندی باشد. صدای گاز زدن به یک باگت تازه در نانوایی های پاریس هم برای اکثر افراد خوشایند است. صدای خوشایند دیگر صدای ooh گفتن دسته جمعی افراد است، زمانی که چراغ های برج ایفل در شب روشن می شود. صدای سریع فلش دوربین ها زمانیکه توریست ها از مونالیزا عکس می گیرند از صداهای خوشایند دیگریست که در پاریس قابل شنیدن است. مهم نیست که کجا هستید، اگر دقایقی چشم های خود را ببندید، می توانید پاریس را از طریق جادوی ارتعاش صداها تجربه کنید که هر لحظه با لحظه بعد فرق می کند.

هر هفته در پاریس می تواند، هفته مد باشد

دلیل بعدی اینکه چرا همه عاشق پاریس می شوند این است که پاریس شهری بسیار مطابق مد می باشد. در پاریس برای دیدن برندهای لوکس مانند لوئیس ویتون، شانل، گوجی، جیمی چو و … مکان های ویژه ای وجود دارند. البته برای فرانسوی ها، مد و فشن چیزی فراتر از برچسب ها و خرید کردن می باشد. مردم در پاریس همیشه خوب لباس می پوشند؛ در پاریس هیچ وقت افراد را با لباس منزلی مثلا در نانوایی یا خواربار فروشی نمی بینید. در عوض مردم با فرهنگی را می بینید که همیشه تمیز و مرتب اند؛ چه زمانی که سر کار می روند چه زمانی که می خواهند در پارک قدم بزنند.

کافه های متعدد و متنوع پاریس

کافه های پاریس و فرهنگ کافه رفتن، از دلایل دیگر دوست داشتنی بودن پاریس هستند. وقتی می خواهید با پاریس عجین و در آن ادغام شوید، کافیست روی صندلی تراس یک کافه بنشینید و آنچه در شهر می گذرد را تماشا کنید؛ یا اگر می خواهید درباره جدید ترین نمایشگاه هنری در یکی از موزه ها بحث کنید یا به مناظره درباره یک مسئله سیاسی بپردازید یا مشکلات دنیا را حل کنید، کافیست به یکی از کافه های پاریس بروید. در سفر به پاریس به هیچ عنوان تجربه کافه های پاریسی را از دست ندهید. سنت کافه رفتن در پاریس به سال 1689 بر می گردد، وقتی اولین کافه به نام Café de Procope در پاریس افتتاح شد. این کافه که مکان ابتدایی آن در محله لاتین بود، نویسندگان، محقان و فیلسوفان زیادی مثل ولتر، روسو، دیدروت و حتی بنجامین فرانکلین متفکران بزرگ را به خود جذب نمود. متفکران بزرگ در این کافه به بحث و مناظره می پرداختند و این سنت تا به امروز پابرجا مانده است.

بازارهای پاریس

در بازارهای پاریس می توانید سرزندگی و نشاط در خرید کردن را تجربه کنید. وجود بازارهای جذاب و جالب در پاریس هم یکی دیگر از دلایلی است که افراد به خاطر آن عاشق پاریس می شوند. از بازارهای قابل توجه پاریس می توان به Rue Montorgueilدر لاتین کوارتر اشاره کرد که معروف ترین خیابان برای خرید مواد غذایی می باشد. Rue Montorgueil هم یک مکان ویژه تهیه غذا ست که آشپزهای معروف دنیا در آن مشغول کارند. مایحتاج پیک نیک در کنار برج ایفل از قبیل گوشت، پنیر، نان و سایر مخلفات را می توانید در فروشگاههای مختلف Rue cler تهیه کنید. در Rue Dagueere در خیابان چهاردهم هم می توانید میوه ها و سبزیجات تازه را تهیه کنید. بازارهای روز هم در پاریس به شدت محبوب اند و در همه جای شهر و هر روز هفته می توانید یکی از آنها را پیدا کنید.

وجود موسیقی زنده در نقاط مختلف پاریس

دلیل دیگری که به خاطر آن همه عاشق پاریس هستند اجرای موسیقی زنده در همه جای این شهر می باشد. در پاریس دوست داشتنی هر لحظه می توانید منتظر اجرای یک کنسرت خودجوش در گوشه ای از خیابان باشید. در این کنسرت های خیابانی می توانید شاهد انواع سبک های موسیقی از کاملا کلاسیک تا رپ فرانسوی باشید. در عصرهای آفتابی تابستان معمولا یک موزیسین گیتار به دست یا همراه با پیانو را در کنار پل عابر پیاده در حال اجرا می بینید که با اجرای خود فضای کلاسیک و رمانتیکی را مثل چیزی که در فیلم وودی آلن از پاریس به تصویر کشیده شده، بوجود می آورند. در واقع پاریس بدون نوای آکاردیون که در همه جای شهر صدای آن شنیده می شود، بی معنی است. در عصرهای پاریس همیشه موزیسین هایی که به شکل کلاسیک آموزش دیده اند در جاهایی مثل گذرگاه موزه لوور یا خیابان هایی مثل Rue d’Arcole بین هتل دوویل و نتردام، مترو پاریس، مترو باستیل ، مترو ریپوبلیک و پله های قصر گارنییر، اجرا دارند.

تماشای رقص موسیقی و تئاتر

چیزهای دیگری که با وجود آنها عاشق پاریس می شوید، تماشای رقص، موسیقی و تئاتر می باشد. پاریس شهریست که در آن براحتی می توانید تمام شب های هفته شاهد اجرای یک برنامه رقص، موسیقی یا تئاتر باشید. فصل اجرای اپرای باله پاریس از سپتامبر تا جولای می باشد. Les Etes de la Danse هم فستیوالی است که هر سال کمپانی رقص مختلفی را برای اجرا در تئاتر Châtelet به مدت چند هفته در تابستان دعوت می کند. در سال 2015 تئاتر دنس آمریکایی ” آلوین آیلی” و در سال 2016 باله نیویورک سیتی به این فستیوال دعوت شدند. کنسرت های کلاسیک هفتگی هم در کلیسای سنت شاپل، کلسای مادلن، کاتدرال نتردام و کلیسای سنت ژرمن دِ پاریس، اجرا می شوند. اپرای پاریس در سراسر سال در اپراهای گارنیه و باستیل اجرا دارد. در فیل هارمونی هم همیشه برنامه جالب و شگفت آوری در حال اجرا می باشد. برای اطلاع از این برنامه ها کافیست پوسترهای موجود در ایستگاههای مترو را چک کنید.

نانوایی و داروخانه در هر خیابان پاریس وجود دارد

مورد آخری که شاید از قرار داشتنش در لیست ما تعجب کنید، نانوایی ها و داروخانه های متععدد پاریس است! در حین گشت و گذار در پاریس لازم نیست نگران گرسنگی یا درد گرفتن پاهایتان در اثر پیاده روی زیاد روی سنگفرش ها باشید؛ خوشبختانه چیزی که در پاریس فراوان است، داروخانه و نانوایی است. در پاریس با چند دقیقه پیاده روی به نانوایی و داروخانه می رسید. در نانوایی های پاریس می توانید شیرینی های خوشمزه ای که خیلی زود آماده می شوند، ساندویچ ها و نوشیدنی های خنک بخورید و در داروخانه با بانداژ پای آسیب دیده خود را ببندید و به مسیرتان ادامه دهید. با وجود این داروخانه ها و نانوایی ها در سفر به پاریس به ندرت در طول روز یک لحظه از وقت تان تلف می شود.

 

 



منبع

دسته‌ها
آداب و رسوم کریسمس اطلاعات گردشگری بیشتر بدانیم ده رسم خاص کریسمس در فرانسه کریسمس در پاریس مناسبتها همه چیز درباره پاریس

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه


ده رسم خاص کریسمس در فرانسه | رسوم خاص کریسمس در فرانسه Rating: 4.9 out of 5

آداب و رسوم کریسمس در مناطق مختلف فرانسه

در سراسر جهان، جشن کریسمس منعکس کننده فرهنگ و سنت های محلیشان است. این جشن ها می تواند با توجه به جنبه های مختلف داستان قومیتی، به نحو حیرت انگیزی از کشوری به کشور دیگر متفاوت باشد اما آیا شما جشن نوئل و پق نوئل را در فرانسه را دیدید که چه شگفتی و جادوی زیبایی را دارد؟ اما همه مناطق فرانسه هرکدام ویژگی های خود را برای جشن های پایان سال و نوئل دارند.در ادامه این بخش نگاهی به ده رسم خاص کریسمس در فرانسه ، از شمال تا جنوب و از شرق به غرب می اندازیم.

آداب و رسوم کریسمس در فرانسه

جشن زیبای کریسمس در فرانسه، در 5 دسامبر آغاز می شود که جشن سن نیکولا ست، اما شب کریسمس زمانی برای جشن کریسمس فرانسه است. ناقوس کلیساها طنین انداخته می شوند و صدای آواز دسته جمعی فرانسوی به نام نوئلز را می خوانند. در روز کریسمس خانواده های مسیحی به کلیسا می روند و سپس از یک جشن فراوان غذاهای عالی لذت می برند که با بوش نوئل سنتی تمام می شود. دسری سنتی که از کیکی اسفنجی پر شده از کرم کره یا خامه کره ای است که به شکل تنه درخت درست شده است . این کیک معمولاً با شکلات یا کرم کره پوشیده شده و با پودر قند به عنوان نمادی از برف، قارچهائی درست شده از مرنگ، تمشک تازه و شاخه‌های فرعی تزیین می‌شود.

در این مطلب به ده رسم خاص کریسمس در فرانسه  همچون عمه آری ، پدر ژانویه ، رسم 13 دسر …. خواهیم پرداخت.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

1. آلزاس ” Alsace “

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

در آلزاس ، رسم و رسوم بسیاری برای کریسمس وجود دارد. از یکماه قبل از جشن کریسمس ،هر یکشنبه کریسمس ،آلزاسی ها هر یکشنبه قبل از آخرین یکشنبه آخر سال یکی از شمع های تاج سنتی موسوم به تاج ظهور “La couronne de l’Avent ” ،”Advent wreath”  را روشن میکنند .این تاج از شاخه های صنوبر و کاج ساخته شده و با میوه های درخت کاخ و صنوبر تزئین شده و از چهار شمع به نشانه چهار یکشنبه قبل از ظهور هستند، تشکیل شده است.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

آخرین شمع روشن شده اعلام می کند که ظهور مسیح بسیار نزدیک است. گاهی اوقات تزئینات این تاج گل نیز ممکن است شامل خاس کریسمس” میوه قرمز درخت بلوط سبز”( به نشانه عشق و موفقیت ) ، دارواش ( بنابر عقیده این مردم بهبود دهنده همه چیز است) و یا حتی دکوراسیون خاص کریسمس باشد.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه
همچنین در 6 نوامبر ، روز سنت نیکلاس ، محافظ کودکان و شهر لورن را جشن می گیرند و شیرینی و شکلات در بین کودکانی که در طول سال بچه های خوب و با ادبی بوده اند ، توزیع می کند.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

saint nicolas alsace

2. برتاین” Bretagne “

قبل از ترک خانه جهت رفتن به کلیسا برای انجام مراسم مذهبی نیمه شب ، برتونی ها قبلاً یک چوب بسته بندی شده را در شومینه قرار می دادند و آن را به عنوان نشانه فراوانی با نمک و آب مقدس می پاشیدند.

همچنین روز کریسمس طبق یک افسانه سلتی در بریتانی :
در طول 12 کوبه ساعت نیمه شب ، می توانید صدای ناقوس شهرهایی که در تمام منطقه هستند ، را بشنوید و سازه های سنگی اسطوره ای ( “menhirs”,”خر سنگ های کارناک“) از زمین بلند می شوند تا آب چشمه ها را بنوشند.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

 

3. بروگویین” Bourgogne “

کریسمس در بورگویین , در اینجا در منوها و در غذاهای مرسوم کریسمس به شدت از محصولات منطقه ای حمایت میشود .از جمله  غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و سنتی ایام کریسمس در این منطقه :

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

خوراک حلزون و جعفری.

گوشت خوک در سس ( “fricassée de fressure”, این غذا بخشی از آداب و رسوم کریسمس در این منطقه است .بدین ترتیب که گوشت خوک در سسی متشکل از پیاز ، بیکن ، شراب سفید ، سیب زمینی پخته می شود ، این غذا از غذاهای پرطرفدار این منطقه است .)

تخم مرغ با سس مرتوور ( “œufs en meurettes” , دستور العمل پخت این خوراک بدین ترتیب است که تخم مرغ را در سس meurette (یا سس bourguignonne) که تشکیل شده از شراب قرمز از تاکستان بورگویین ، بیکن ، پیاز و موسیر و کره تشکیل شده است که معمولا همراه با پیاز مرواردیدی و قارچ دکمه ای سرو میشود .)

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

در زمانهای بسیار قدیم در این منطقه به جای جشن گرفتن برای بابا نوئل برای پدر ژانویه جشن گرفته میشد!!!

 

4. سَووا ” Savoie “

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

در سووا این بابا نوئل نبوده که برای بچه ها هدیه کریسمس ببرد ، بلکه پدر کالاند بود! در سووا همچنین ریزول نوئل نیز جایگزین ، بوش نوئل میشود ،پیراشکی های کوچکی که از کمپوت های کنسرو یا سیب پر شده اند.

 

5. نرماندی ” Normandie “

در شب کریسمس ، رسم نرماندی این است که با افزودن بقایای هیزم سیاه شده سال قبل هیزمی رای سال جدید روشن کنند به دین منظر که سال گذشته را بسوزانند.پس از آن بچه ها باید با دور شدن از آتش و قدم زدن دعا کنند تا هیزم هدایایی را برای آنها به ارمغان بیاورد.
در بازگشت ، کودکان بسته های شیرینی،بادامهای قندی و میوه های شیرین را کشف خواهند کردند.
سپس همه در اطراف این آتش ، جمع شده و قصه ها و افسانه های محلی را بازگوئی میکنند.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

 

6. پرووانس ” Provence “

مجسمه های سفالی کوچکی که امروزه در بسیاری از تابلوهای ولادت حضرت مسیح در کریسمس استفاده می شود ، در اصل از پرووانس آمده است.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

در تابلوی ولادت نمائی از روستا دیده میشود شامل آسیاب ، نانوایی ، چوپان و حیوانات اهلی و … ، نیز فرستادگان مقدس در اطراف حضرت مریم و مسیح تازه متولد شده .

در این منطقه همچنین رسم است که 13 مدل دسر نمادی از 13 مهمانی است که در شام اخر حضور داشتند تهیه و سرو شود. از سوی دیگر ، این میز با گندم Sainte Barde و شاخه ای از خاس کریسمس” میوه قرمز درخت بلوط سبز ”  جهت خوش شانسی و موفقیت ،تزئین شده است.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

7. جزیره کورس ” Corse”

آهنگ مشهور “Petit papa Noël” از کورس می آید! تینو روسی که اصالتاً اهل جزیره کورس بوده، آن را ابداع کرد. در مناطق خاصی از کورس ، مردم محلی رسم هفت شب دیدار از هفت خانواده در روستا را دارند.

رسم دیگر در این منطقه: در 24 دسامبر ، کودکان هیزمی از هیزمهای روستا تهیه میکردند که آنرا بعد از نیایش نیمه شب روشن میکردند.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

Corse

 

8. شامپانی آردن ” Champagne-Ardenne “

در شامپاین-آردن ، وافل , waffle “به فرانسوی gaufre ” در کریسمس در کانون توجه قرار میگیرد ،آماده و همراه خانواده در اطراف آتش سرو میشود! یک غذای سنتی شامپانی ، که  آن را قبل از نیایش نیمه شب سرو میکنند. طبق رسم در شامپانی ، در صبح کریسمس ، هر کودکی از پدرخوانده یا مادر خوانده خود نوعی بریوش “brioche ” بزرگ دریافت می کند که بصورت انگشتدانه ای برجسته شده است.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

Gaufres

9. لیون ” Lyon”

“Les papillotes” ( شکلاتهائی که در ورقهائی که پیامی بر روی آن نقش بسته , پیچیده شده اند.) ،
شیرینی های سنتی کریسمس ، در قرن هفدهم در لیون متولد شدند توسط یک شیرینی فروشی خلاق با این ایده که شکلات های بسته بندی شده با کلمات عاشقانه را به معشوق خود هدیه کند تا او را از عشق خود را آگاه کند … متولد شدند .

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

Papillotes de Lyon

9. فرانس کنته ” Franche-Comté “

در این منطقه بابا نوئلی جود ندارد ، بلکه خاله آری است که رل او را بازی میکند!

این فرشته خوب محلی ،محافظ Pays de Montbéliard نیز هست. طبق افسانه ها ، عمه آری از ساکنان محلی در غار خود استقبال کرد و پیش بینی های خود را به آنها گفت یا معجزه انجام داد. در کریسمس ، او به همراه خر خود ماریون برای توزیع هدایا به کودکان خردمند و شاخه های جلوی درب دیگران … در شهر میگردد.

ده رسم خاص کریسمس در فرانسه

Franche Comté – La Tante Arie

 

منبع :

mariefrancebuzzwebzine

شما به این مطلب چه امتیازی میدهید؟



منبع